25η Μαρτίου σήμερα. Μια εθνική επέτειος η οποία και φέτος γιορτάζεται με εντελώς διαφορετικό τρόπο από αυτόν που έχει συνηθίσει ο ελληνικός λαός. Η πανδημία του κορωνοϊού και τα περιοριστικά μέτρα που έχουν επιβληθεί έχουν ως συνέπεια η σημερινή μέρα να μην θυμίζει σε τίποτα τον εορτασμό Εθνικών Επετείων προηγούμενων χρόνων.
Ωστόσο οι Έλληνες, παρά τις πρωτόγνωρες συνθήκες, δεν θα μπορούσαν να μην τιμήσουν ορισμένες από τις παραδόσεις που συνδέονται άρρηκτα με την 25η Μαρτίου. Μια από αυτές; Ο μπακαλιάρος στο μεσημεριανό οικογενειακό τραπέζι.
Μιας και η εστίαση παραμένει κλειστή , δεκάδες Θεσσαλονικείς στήθηκαν στην ουρά προκειμένου να πάρουν μπακαλιάρο… πακέτο.
Τα “Mπακαλιαράκια του Αρίστου” και “Τα μπακαλιαράκια στο λιμάνι” έχουν και φέτος την τιμητική τους, με τον κόσμο να περιμένει υπομονετικά στην ουρά. Μεταξύ αυτών και οι πιο προνοητικοί, οι οποίοι είχαν δώσει την παραγγελία τους μερικές ημέρες πριν.
Όπως αναφέρει στο Thestival ο Αστέριος Μπαλασάς, ιδιοκτήτης του ιχθυοπωλείου Ψαράκης, για σήμερα έχει ετοιμάσει περί τις 1.000 μερίδες φαγητού, με βάση και τη ζήτηση των προηγούμενων ημερών. «Δουλέψαμε με τη μέθοδο των παραγγελιών γιατί δεν θέλαμε να περιμένει ο κόσμος απέξω», ανέφερε χαρακτηριστικά.
